辛醇是增塑劑行業用量最大的醇，其化學名稱是2-乙基己醇，目前市售產品執行國家標準：GB/T 6618-93 《工業辛醇（2-乙基己醇）》2-Ethyl hexanol for industrial use。

CAS號：104-76-7

分子結構式：

廣泛用于生產鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）、對苯二甲酸二辛酯（DOTP）、偏苯三酸三辛酯（TOTM）、己二酸二辛酯（DOA）、癸二酸二辛酯（DOS）等等。

雖然2-乙基己醇從有機化學命名規則來說也是異辛醇的一種，但因為是產量最大最常用的一種8碳醇，所以國內外習慣上稱其為辛醇，不能稱為異辛醇。異辛醇特指多種二甲基己醇及甲基庚醇的混合醇。直鏈的正辛醇也不能簡稱為辛醇，否則容易誤解。